Blou kos, ook bekend as "Blue Ocean functional food". Dit verwys na mariene biologiese produkte met hoë suiwerheid, hoë voeding, hoë aktiwiteit en spesifieke fisiologiese funksies wat geproduseer word met mariene organismes as grondstowwe en moderne biotegnologie.
"Daar is min suiwer blou kosse. Die voedselbedryf noem seewierkos in die see gewoonlik blou kos." Liu Cheng, 'n senior ingenieur van Beijing Food Research Institute, het in 'n onderhoud met ons verslaggewer gesê dat suiwer blou kos 'n kalmerende effek het, maar om te veel te eet, sal ook terugslaan, want oormatige kalmte sal mense depressief maak. Om te verhoed dat jy beheer verloor, kan jy 'n bietjie lemoenkos sit wanneer jy blou kos eet. Bloubessie is 'n suiwer blou kos, wat bakteriële inhiberende faktore, foliensuur, ens bevat. dit het die sterkste antioksidantkapasiteit in meer as 40 soorte vrugte en groente.
Liu Cheng het gesê seewiervoedsel is 'n laevlak outotrofiese plant wat in die see groei, ook bekend as mariene groente. Nou is meer as 70 soorte seewier bekend vir menslike gebruik, soos kelp, waskom, blomkool, Undaria pinnatifida, ens. Algevoedsel is ryk aan alginaat. In 'n suur omgewing sal alginaat geskei word van sy toegedraaide kalium-, kalsium-, magnesium- en ander metaalione, en in 'n alkaliese omgewing sal dit met metaalione kombineer. Daarom kan die eet van alge kalium aanvul en oortollige natrium uitskakel. Alginaat kan ook cholesterol in die menslike liggaam verminder en 'n rol speel in die vermindering van bloedlipiede.
Seewier is ryk aan seewier polisakkariede, en die onttrekte seewier styselsulfaat het die effek om cholesterol te verlaag. Selenium in seewier het 'n beskermende effek op die hart. Duitse wetenskaplikes het bevind dat miokardiale infarksie pasiënte met koronêre hartsiekte baie minder selenium as gesonde mense het.
Die aantal mense wat in lae-seleniumgebiede woon wat aan hartsiektes sterf, is drie keer meer as dié in seleniumryke gebiede. Amerikaanse wetenskaplikes het bevind dat Colorado, wat die gewoonte het om selenium te eet wat seewier bevat, slegs een vyfde van die mense het wat aan hartsiektes in Washington sterf.
"Vroue ly dikwels aan ystertekortanemie as gevolg van fisiologiese redes. Om meer seewier te eet, kan yster effektief aanvul." Liu Cheng het gesê seewier bevat noodsaaklike vetsure soos linoleïensuur en linoleensuur, wat baie voordelig is vir die voorkoming van arteriosklerose en serebrale trombose. Boonop bevat alle seewiervoedsel vetsure, en die vetsure in seewiervoedsel met 'n hoë inhoud kan 15% tot 20% uitmaak. Alginaat wat in seewier voorkom, het die effek om bloeddruk te verlaag, en seewiervesel het die effek om hardlywigheid te voorkom en te behandel. Alge is meestal alkalies, wat help om die suurkonstitusie van moderne mense te verbeter, menslike immuunfunksie te versterk en siekteweerstand te verbeter. Seewiervoedsel is ryk aan metionien en aminosuur. Hare, veral vroue se hare, sal bros word, gevurk en glans verloor as hulle nie hierdie twee aminosure het nie. Gereelde verbruik van seewiervoedsel kan ook droë vel blink maak en olierige vel olieafskeiding verbeter. Seewier is ryk aan vitamiene, wat die gesonde groei van epiteelweefsel kan handhaaf en pigmentvlekke kan verminder.
Die proteïengrondstof wat in bloukos gebruik word, is die proteïen wat uit diepseevis en garnale onttrek word, wat heeltemal beter is as die proteïen wat uit gewone varke en beeste onttrek word. Veral die agt aminosure in visvleis is naby aan al die aminosure wat die menslike liggaam in terme van tipe en hoeveelheid benodig. Dit is baie maklik om deur die menslike liggaam gebruik te word, en die vetinhoud is laag. Dit is 'n hoë-gehalte proteïen. Mariene proteïen kom van diepsee mariene organismes, en daar is geen gevaar van siektes van landdiere en plante, dwelms, transgeniese, swaar metale en voeding bymiddels, so dit het 'n hoë mate van biologiese veiligheid. Chondroitin-polisakkariede en proteïene wat uit die kraakbeen van diepseevis onttrek word, onttrek hoë kwaliteit lae-molekulêre gewig oligosakkariede en oligopeptiede. Die molekulêre gewig van chondroïtien-oligosakkariede is minder as 500 dalton, en die molekulêre gewig van oligopeptied is minder as 1000 dalton. In vergelyking met tradisionele chondroïtien polisakkariede en proteïene, word die benuttingskoers met meer as 5 keer verhoog.
Die molekulêre gewig is klein en effektief, wat meer bevorderlik is vir menslike absorpsie en benutting, en kan kraakbeen-osteoblaste effektief aktiveer en die regenerasie van gewrigskraakbeenweefsel bevorder. Om jou gewrigte effektief te beskerm, is dit die beste voedingstof vir gewrigskraakbeenweefsel en die beste voedingsaanvulling vir sportliefhebbers.
Vir meer inligting, kontak ons asseblief:
Pos tyd: Aug-25-2022
