Gewoonlik, wanneer ons kos koop, is die eerste ding wat ons aandag trek die buitenste verpakkingsak van die kos. Daarom, of 'n kos goed kan verkoop of nie, hang grootliks af van die kwaliteit van diekos verpakking sak. Sommige produkte, selfs al is hul kleur dalk nie so aantreklik nie, kan uiteindelik verbruikers lok deur verskeie metodes van lewering.
Suksesvolle voedselverpakking trek nie net vinnig die aandag van verbruikers nie, maar laat mense ook voel dat die kos in die verpakking vars en heerlik is, wat 'n impuls genereer om dadelik te koop. So, hoe kan ons voedselverpakking ontwerp om kliënte se guns te verkry? Wat van die vervaardiging van pragtige smaaktekens?
Kleur is die belangrikste aspek in voedselverpakkingsontwerp, en dit is ook die inligting wat verbruikers vinnig kan ontvang, wat 'n toon aangee vir die hele verpakking. Sommige kleure kan mense 'n pragtige smaakwenk gee, terwyl ander net die teenoorgestelde is. Byvoorbeeld:
Grys en swart gee mense 'n effense bitter gevoel.
Donkerblou en siaan lyk effens sout.
Donkergroen gee 'n suur en saamtrekkende gevoel.
Dit is belangrik om versigtig te wees wanneer hierdie kleure op groot skaal in voedselverpakkings gebruik word. Dit beteken natuurlik nie dat alle voedselverpakkings soortgelyke stelle kleure moet gebruik nie. Die keuse van finale verpakkingskleur moet ook baie faktore in ag neem soos die smaak, smaak, graad en differensiasie van soortgelyke produkte van die voedsel.
As gevolg van die hoof "tong sensasie" van soet, sout, suurheid en bitterheid, is daar ook verskeie "mondgevoel" in die smaak. Om soveel smaaksensasie op verpakking uit te druk en smaakinligting korrek aan verbruikers oor te dra, moet ontwerpers dit volgens mense se kognitiewe metodes en kleurpatrone uitdruk. Byvoorbeeld:
Rooi vrugte gee mense 'n soet smaak, en rooi word hoofsaaklik vir verpakking gebruik om 'n soet smaak oor te dra. Rooi gee mense ook 'n warm en feestelike assosiasie, en word gebruik in kos, tabak en wyn, met 'n feestelike en entoesiastiese betekenis.
Geel herinner mense aan varsgebakte gebak, wat 'n aanloklike aroma uitstraal. Wanneer die aroma van kos uitgedruk word, word geel dikwels gebruik.
Die kleur van oranje is tussen rooi en geel, en dit dra 'n smaak soos oranje, soet en effens suur oor.
Die smaak en smaak van varsheid, sagtheid, brosheid, suur, ens. word oor die algemeen in groen reekskleure uitgedruk.
Dit is interessant dat menslike kos ryk en kleurvol is, maar in die werklike lewe is daar min blou kos beskikbaar vir menslike gebruik. Daarom is die hooffunksie van blou in voedselverpakkingsontwerp om visuele impak te verbeter, wat dit meer higiënies en elegant maak.
Wat die sterk en swak eienskappe van smaak betref, soos sagtheid, viskositeit, hardheid, skerpheid, gladheid, ens., maak ontwerpers hoofsaaklik staat op die intensiteit en helderheid van kleurontwerp om uit te druk. Byvoorbeeld, die gebruik van dieprooi en helderrooi om voedsel met 'n sterk soet smaak voor te stel; Kos met matige soetheid verteenwoordig deur vermiljoen; Gebruik oranjerooi om kosse met ligter soetheid voor te stel, ensovoorts.
Daar is ook sommige kosse of drankies wat hul smaak direk uitdruk deur gebruik te maak van die kleur waaraan mense reeds gewoond is, soos donkerbruin (algemeen bekend as koffie), wat 'n gespesialiseerde kleur vir kosse soos koffie en sjokolade geword het.
Samevattend kan dit verstaan word dat kleur die hoofmetode is vir ontwerpers om voedselsmaak uit te druk, maar daar is ook 'n paar smaaksensasies wat moeilik is om uit te druk met behulp van kleur, soos bitterheid, sout en pittig. Ontwerpers moet spesiale lettertipe-ontwerp en verpakkingsatmosfeer gebruik om die ontwerp weer te gee, wat hierdie smaaksensasies vanaf die geestelike en kulturele vlakke uitdruk, sodat verbruikers duidelik kan identifiseer met die smaakinligting wat oorgedra word.
Verskillende vorms en style van prente of illustrasies op voedselverpakking gee ook aan verbruikers smaakwenke.
Sirkelvormige, halfsirkelvormige en elliptiese dekoratiewe patrone gee mense 'n warm, sagte en nat gevoel, en word gebruik vir ligte gegeurde kosse soos gebak, konfyte en selfs geriefskos.
Vierkantige en driehoekige patrone, aan die ander kant, gee mense 'n koue, harde, bros en droë gevoel. Dit is duidelik dat hierdie gevormde patrone meer geskik is vir opgeblaasde kos, bevrore kos en droë goedere as sirkelpatrone.
Boonop kan die gebruik van beelde verbruikers se aptyt stimuleer. Al hoe meer verpakkingsontwerpers plaas fisiese foto's van kos op die verpakking om verbruikers te wys hoe die kos in die verpakking voorkom, wat al herhaaldelik beproef en getoets is.
Nog 'n dekoratiewe tegniek wat genoem moet word, is vir emosionele kosse (soos sjokoladekoffie, tee, rooiwyn), wat met 'n sterk emosionele neiging verpak word wanneer dit verteer word. Willekeurige handgeverfde illustrasies, pragtige landskapbeelde, en selfs romantiese legendes skep 'n atmosfeer op die verpakking wat eerstens indirekte emosionele leidrade aan verbruikers gee en daardeur pragtige smaakassosiasies genereer.
Die vorm van voedselverpakking kan ook 'n impak hê op die smaakuitdrukking van voedsel. As gevolg van die verskille in verpakkingsvorm en materiaal-eienskappe, is die tekstuur wat aangebied word ook 'n faktor wat die voorkoms en smaak van voedsel beïnvloed. Die vormontwerp van voedselverpakking is 'n abstrakte vorm van taaluitdrukking. Hoe om abstrakte taal te gebruik om die smaakaantreklikheid van voedselverpakkingsontwerp uit te druk, vereis aandag aan die volgende twee kwessies:
Dinamies. Dinamies beteken goeie eienskappe soos ontwikkeling, vordering en balans. Die vorming van beweging in ontwerp berus gewoonlik op kurwes en die rotasie van die vorm in ruimtelike dele.
'n Gevoel van volume. Die gevoel van volume verwys na die sielkundige sensasie wat deur die volume van die verpakking gebring word. Gepofte kos moet byvoorbeeld met lug verpak word, en die groot ontwerp daarvan kan die sagtheid van die kos uitdruk.
Daar moet egter daarop gewys word dat ongeag hoe die ontwerp uitgevoer word, die beperkings van die produksievorm en toestande van die verpakking in ag geneem moet word, aangesien verpakking immers geïndustrialiseerde produksie is.
As u enige voedselverpakkingsvereistes het, kan u ons kontak. As 'nbuigsame verpakking vervaardigervir meer as 20 jaar, sal ons jou regte verpakkingsoplossings verskaf volgens jou produkbehoeftes en begroting.
Postyd: 25 September 2023
